平成23年8月2日(火)、すこやか交流プラザで学校給食調理員による料理コンクールが行われました。市内の10小学校の調理員が日頃の調理技術を発表する場として、毎年この時期に行われています。
　今年の課題は「鉄たっぷり献立」で、不足しがちな栄養素の“鉄”を多く含む食品をふんだんに取り入れた料理が並びました。調理員の技術とアイデア・工夫で、見た目に、香りに、食欲がそそられる料理が並びました。
　審査の結果、優勝は大野小学校、準優勝は大野北小学校でした。なお、優勝校は、10月20日㈭に行われる学校給食料理コンクール（県大会）に出場します。

▲準優勝チーム	▲優勝チーム
▲準優勝献立（大野北小学校） ・あさりのオイスター丼 ・キャロットサラダ ・カレー風味スープ ・白玉団子の豆乳黒みつかけ	▲優勝献立（大野小学校） ・ひじきの五目ご飯 ・鉄人春巻き ・ふわっとろっ中華スープ ・豆腐入り簡単レアチーズケーキ

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市学校給食会(教務課内)

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