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大野城歳時記/10月の行事「平野神社宮座餅つき」
 平成19年10月13日(土)午後7時から宮座の当番宅で餅つきが行われました。餅つきのためのもち米はお注連打ちのときに各戸が1升ずつ持ち寄ったものを使います。

お熨斗(のし)出し

 通常は当番宅の独身女性が髪を結い着物を着てお神酒(みき)を注ぎます。しかし、今回の当番宅には独身女性が居なかったため、平野神社の巫女さんに来ていただいたそうです。

お熨斗だし

つっかけ膳

 餅つきの前に食べる食事のことをさします。つっかけ膳にはおばいけ(鯨の皮:別名はぜらかしとも言う)・もだま(鮫の湯引き)・刺身コンニャク・キスの吸い物が付きます。

つっかけ膳

おばいけ・もだま・刺身コンニャクを酢味噌でいただきます。

女性の調理風景
裏方で働く女性の姿(直会の食事を作っています。)

 女性は宮座の表舞台には立てません。しかし、女性の働きがないと宮座ができないのも事実です。

餅つき

 はっぴを着た男の人たちは、手を洗い口に榊の葉をくわえて、餅つきの準備をします。餅つきに使用する杵は縦杵で、椎の木の上下を削ったものを使います。蒸篭(せいろ)で蒸したもち米を二段重ねに3つの鏡餅にします。

 最初の餅つきは、祝いめでたを歌いながら行います。 

蒸篭でもち米を蒸しているところ
蒸篭でもち米を蒸しているところ(奥はかまど)

 

榊と手洗い水
榊(さかき)と手洗い水の準備

杵と半被
椎の木で作った縦杵と宮座で使用するはっぴ

 
榊の葉をくわえて餅つきをする様子
口々に榊の葉をくわえて餅つきをする様子
 

榊の葉をくわえて餅つきをする様子
12本の縦杵で餅つきをする様子

 餅の成形
つきあがった餅を鏡餅に成形しているところ

 鏡餅がつきあがると、ぼた餅様の餅をつきます。これはお土産として配られるもので、以前は当番宅でついていましたが、人手がなくなってきたことから、構成員たちでつきます。ぼた餅用のもちは横杵でつきます。

横杵で餅をつく様子
横杵で餅をつく様子

直会

 餅つきが終わると直会が始まります。このときに食べる食事を本膳と呼びます。昔はつっかけ膳、本膳、猫足御膳といって、3食でていたそうですが、現在はつっかけ膳と本膳だけになっています。

 直会の最後は祝いめでたで締めます。

本膳
本膳
 
祝いめでたを唄っている様子
祝いめでたを唄っている様子。
 
問い合わせ先

 ふるさと文化財課文化財担当
 電話 092-580-1916、092-580-1917
 ファクス 092-501-2270
 メールアドレス furusato@city.onojo.fukuoka.jp
 場所 市役所 本館5階〔〒816-8510 大野城市曙町二丁目2-1



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